万荣维生素B6 食品级维生素B6 营养强化剂 盐酸吡哆醇 VB6

该品为白色或类白色的结晶或结晶性粉末。在水中易溶，在乙醇中微溶，在三氯甲烷或乙

醚中不溶。

      维生素B6（Vitamin B6）又称吡哆素，其包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺，在体内以磷酸

酯的形式存在，是一种水溶性维生素，遇光或碱易破坏，不耐高温。1936年定名为维生素

B6。维生素B6为无色晶体，易溶于水及乙醇，在酸液中稳定，在碱液中易破坏，吡哆醇耐

热，吡哆醛和吡哆胺不耐高温。维生素B6在、肝脏、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生中含

量较多