胡萝卜素液30% 5千克/桶 高含量胡萝卜素 营养强化剂

萃取法

1、原理：胡萝卜素易溶于有机溶剂。  

2、萃取剂的选择：萃取胡萝卜素的有机溶剂应该具有很高的沸点，能够充分溶解胡萝卜素，并

且不与水

     混溶。*萃取剂为石油醚。 

3、影响萃取的因素

主要因素：萃取剂的性质和使用量。

次要因素：原材料颗粒的大小、紧密程度、含水量、萃取时的温度、萃取时间等。 

实验流程

1、原料加工：取500g新鲜胡萝卜，清水清洗，沥干、粉碎、烘干。

2、原料装填：将胡萝卜粉与200mL石油醚装入蒸馏瓶。 

3、加热萃取：安装萃取回流装置，沸水浴加热萃取30min。 

4、过滤：将萃取物过滤，除去固体物，得到萃取液。 

5、浓缩：安装水蒸气蒸馏装置，加热萃取液，萃取剂挥发，得到胡萝卜素。