现货供应 β-葡聚糖酶 食品级葡聚糖酶量大优惠

葡聚糖酶

产品为淡黄色粉末；适用温度范围 30 -60 ℃ ，最适温度范围 50 -55 ℃ 

适用 PH 范围 4.8-7.5 ，最适 PH 范围 6.0-6.5

用途： 酶制剂

1g 酶粉（或 1ml 酶液）于 50 ℃ 、 pH5.0 条件下 1min 水解 1% β - 葡聚糖溶液产

生 1 μ g 葡萄糖的酶量为 1 个β

SUKAGlucan是经β-葡聚糖酶的高产微生物菌株发酵获得的β-葡聚糖酶制剂。该制剂可用于酿造、果汁提取、

酒的澄清和动物饲料行业。高质量β-1，3-1，4-葡聚糖酶可以水解含有大量大麦、小麦、黑麦等其他谷物的

家禽和猪的饲料中的葡聚糖。它还可应用于酿造工业上影响麦芽汁澄清和啤酒过滤的葡聚糖的水解。

本产品为浅黄色的微粒，适用于pH4.0-6.5，比较适pH为5.0，有效作用温度范围为30-70℃，比较适温度为60

℃。在温度80℃以上保持10min的条件下，各酶组分完全失活。

SUKAGlucan可以水解含有大量大麦、小麦、黑麦等其他谷物的家禽和猪的饲料中的葡聚糖，从而提高饲料利用

率，提高营养物的摄取量，提高动物生长能力。该产品可以用于酿造工业以水解影响麦芽汁澄清和啤酒过滤的

葡聚糖。