批发 食品级 β-葡聚糖酶 酶制剂 葡聚糖酶

用于糖化时，推荐加量为200m1-500m1（50-150g）/吨麦芽干重，在糖化开始时加入。

用于纯生啤酒生产时，随麦汁一同加入发酵罐中，推荐加量为10m1—30ml(5-10g)/吨麦汁。

降低

麦汁粘度，提高过滤速度，改善麦汁清亮度；提高糖化生产能力，促进可发酵性产物的提高

提

产品名称。

β-葡聚糖酶

本品为白色晶体或结晶性粉末，易溶于水。

   用途广泛 适用于多种环境

1.奶制品：牛奶饮料、酸奶、乳酸菌饮料、奶粉等；
2.饮料：咖啡、茶饮料、清凉饮料、豆奶、酒类等；
3.糖果糕点：糖果、甜饼、面包、快餐、日式和西式点心、果冻、布丁等