食品级 脂肪酶 长期供应 脂肪酶 酶制剂 供应脂肪酶

 【脂肪酶】产品介绍：

   ●脂肪酶品名：脂肪酶

   ●脂肪酶英文：pase

   ●脂肪酶CAS号：有

   ●脂肪酶酶活力：10万U/g

●脂肪酶颜色和性质：脂肪酶为白色或浅黄色粉末。

 脂肪酸广泛的应用于食品、皮革、日用化工等方面。

    1、脂肪酶可用来增强干酪制品的风味。牛奶中脂肪的有限水解可用于巧克力牛奶的生

产。脂肪酶可使食品形成特殊的牛奶风味。

    2、脂肪酶可通过甘油单酯和甘油双酯的释放来阻止焙烤食品的变味。生产明胶时骨头

的脱脂，需要在温和条件下进行，脂肪酶催化的水解可以加速脱脂过程。

   3、脂肪酶可应用于面粉改良，酒类酿造，乳品增香，油脂精制，食品生产脱脂，饲料

添加剂等领域。

 【脂肪酶】包装和贮存条件：

 1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

 2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。