脂肪酶 食品级2万 碱性 甘油三脂分解乳化 面粉改良增白

ZL1010    洗涤专用复合脂肪酶

活性成分：低温脂肪酶

外观形状：液体

气味：轻微发酵味

作用条件：可在pH6～11、温度0℃～60℃范围内起作用

储存：低温干燥环境，保质期12个月。 

包装：25kg/桶

产品描述

本产品主要由低温淀粉酶及特殊辅剂复合而成，可添加到各种洗涤剂中在室温洗涤条件下可有效作用于脂肪酸及其酯类污物

也就是我们通常所指的油污类。具有较强的分解脂肪的能力，广泛应用于洗涤行业。

作用机理

脂肪酶是应用于洗涤剂中最重要的一类酶制剂，汤汁、汗渍、咖啡等脂肪是衣物上最普遍存在的污垢，而且是最难被表面活性

剂和其他助洗剂所去除的。脂肪酶是一种特殊的酯键水解酶，它可作用于甘油三酯的酯键，使甘油三酯降解为甘油二酯、单甘

油酯、甘油和脂肪酸。