武汉万荣科技发展有限公司
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直销 优质脂肪酶 食品级酶制剂 量大从优
  • 品牌:万荣
  • 产地:中国 湖北武汉
  • 价格: ¥80/公斤
  • 发布日期: 2020-09-01
  • 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 酶制剂
产品规格 见包装
CAS 见包装
酶活力保存率 99%
砷含量 1%
型号 食品级
包装规格 见包装
酶活力 10万
有效物质含量 99%
类别 其他
重金属 1%

现货供应武汉万荣谷朊粉 面筋粉 增筋粉小麦蛋白粉拉丝粉库存现货

1、具有良好的乳化性能。

 

2、面包组织细腻、气孔均匀且口感良好,优化了面筋网络,有效减缓面包皮

水分的挥发,延长货架期。

 

3、改善面条表面光洁度及白度,使面条口感爽滑、筋度、弹性好,柔软,耐

拉。

 

4、改善馒头内部结构,表皮鲜艳光滑,促进馒头的耐醒发性能和复蒸性。

 

5、优良的配伍性能,与真菌α-淀粉酶,葡萄糖氧化酶及木聚糖酶等复配增效

作用更好

 

6、改善内部结构,表皮鲜艳光滑,口感纯正,延长货架期。

 

7、提高加工性能,易操作,弹性好,手感柔软。

 

8、具有明显的改善面团的耐醒发、醒发速度及入炉急胀性能。

 

包装与贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射和潮湿的环境中。