武汉万荣科技发展有限公司
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现货供应 脂肪酶 食品级 酶制剂 品质保证 质优价廉
  • 品牌:万荣
  • 产地:中国 湖北武汉
  • 价格: ¥80/公斤
  • 发布日期: 2020-09-01
  • 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 酶制剂
产品规格 见包装
CAS 见包装
酶活力保存率 99%
砷含量 1%
型号 食品级
包装规格 见包装
酶活力 10万
有效物质含量 99%
类别 其他
重金属 1%

现货供应 脂肪酶 食品级 酶制剂 品质保证 质优价廉

食品用脂肪酶LVK-F100是采用微生物发酵工程生产的脂肪酶,它可将脂肪催化水解为甘油

脂肪酸,同时也能催化酯合成和酯交换反应;具有反应高效、条件温和、无毒副作用等优

点。

  1、性状:白色或浅黄色粉末

    2、脂肪酶酶活: 20,000 U/g

 

    3、有效作用PH值: 6.0 ~11.0
    4、有效作用温度:15~45℃

   LVK-F100可应用于面粉改良,酒类酿造,保健食品,乳品增香,油脂精制,食品生产脱脂

饲料添加剂等领域。