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L-茶氨酸 食品级 现货供应原粉 氨基酸 正品 质量保证 L-茶氨酸
- 品牌:万荣
- 产地:中国 武汉
- 价格: ¥430/公斤
- 发布日期: 2020-09-01
- 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 | 增味剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 有 |
型号 | 食品级L-茶氨酸 |
包装规格 | 食品级L-茶氨酸 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
L-茶氨酸 食品级 现货供应原粉 氨基酸 正品 质量保证 L-茶氨酸
中文名称:L-茶氨酸
中文别名:N-乙基-L-谷氨酰胺
英文名称:N-gamma-ethyl-L-glutamine
CAS:3081-61-6
EINECS:221-379-0
分子式:C7H14N2O3
分子量:174.1977
茶氨酸(L-Theanine)是茶叶中特有的游离氨基酸,茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺,有甜昧。
茶氨酸含量因茶的品种、部位而变动。茶氨酸在干茶中占重量的1%-2%。
性状:本品为白色结晶粉末,无臭,有甜酸味。