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亮白途径及亮白添加剂：

一、黑色素生产的要素：酪氨酸、酪氨酸酶、多巴色素异构酶、DHICA氧化酶、内皮素、氧自由基、紫外线。
二、黑色素的种类：真黑素（DHI黑色素、DHICA黑色素）、褐黑素。

三、亮白途径：
1、竞争性抑制：添加某结构类似于酪氨酸结构的成分，发生酶反应，但形成不了多巴。因此该成分的竞争性很重要，要强于酪

氨酸，才能具有竞争优势。代表成分：德之馨SymWhite 377（苯乙醇间苯二酚）、熊果苷。

2、络合铜离子：酪氨酸酶是含铜需氧结合酶，因此络合掉铜离子，酪氨酸酶便失去活性。代表成分：曲酸及其衍生物，络合剂

研究显示无论从抑制效果还是从稳定性来看，曲酸棕榈酸酯均明显优于曲酸。

3、还原多巴醌：将多巴醌还原成多巴，从而减少黑色素的生成。代表成分VC及其衍生物，VC因其强氧化性，因此使用均为VC

衍生物，其机理基本为酯化物在皮肤的酶反应下还原成VC，VC还原多巴醌，于是VC酯化物能否顺利还原成VC，且保证其活性依

然存在是美白效果的关键。日本林原的AA 2G在VC的稳定性优于其他相关成分，另外，硫辛酸被皮肤吸收后可还原成二氢硫辛酸

硫原子吸收和释放氢原子，形成一个氧化还原对，一方面消耗氢原子或电子，另一方面帮助再生其它抗氧化剂，所以硫辛酸对分

离出的VC具有不错的保护作用。