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L-谷氨酸 食品级 谷氨酸 营养强化剂 现货供应欢迎咨询
- 品牌:万荣
- 产地:中国 武汉
- 价格: ¥125/公斤
- 发布日期: 2020-09-02
- 更新日期: 2024-01-09
产品详请
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| CAS | 56-40-6 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 外观 | 粉末 |
| 保质期 | 两年 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 主要营养成分 | 甘氨酸 |
| 含量 | 99% |
| 是否进口 | 否 |
L-谷氨酸 食品级 谷氨酸 营养强化剂 现货供应欢迎咨询

用途说明
1、在食品工业方面:用作代盐剂、营养增补剂、鲜味剂(主要用于肉类、汤类和家禽等)
如用于方便食品的肉汤和汤类,10g/kg。用于饮料、焙烤制品、肉、肉香肠、乳及乳制品
调味剂、谷类制品、用量400mg/kg。用作营养增补剂,限量12.4%(以食品中蛋白质的总量
计)。可用作虾、蟹等水产罐头中产生磷酸铵镁结晶的防止剂,用量0.3%~1.6%。特别是在
PH值为6~7时,MSG全部解离,呈味强。广泛用于烹饪和食品加工。一般用量为0.2%~0.5%
L-谷氨酸盐酸盐用于改善啤酒的苦味,也可用作代盐剂、营养增补剂、增香剂。
6.代盐剂、营养增补剂、鲜味剂(主要用于肉类、汤类和家禽等)。亦可用作虾、蟹等水产罐头中产生磷酸铵
镁结晶的防止剂,用量0.3%~1.6%。按我国GB 2760一96规定可用作香料;
7.其一钠盐——谷氨酸钠用作调味品,商品有味精和味素等。
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。











