生产厂家供应L-谷氨酸食品级谷氨酸25公斤袋粉末99%L-谷氨酸

【产品名称】:谷氨酸（GLUTAMIC ACID）

 【分 子式】：C5H9NO4

【分 子量】：147.13
【性 　状】：白色结晶性粉末或无色晶体

谷氨酸的使用限量

       FAO/WHO(1984)：谷氨酸用于方便食品的肉汤和汤类，10g/kg。
　　FEMA(mg/kg)：饮料、焙烤制品、肉、肉香肠、肉汤、乳及乳制品、调味料

谷类制品，均400mg/kg。
　　FDA，§172.320(2000)：谷氨酸作为营养增补剂，限量12.4%(以食品中总蛋

白质的重量计)。

谷氨酸的用途

谷氨酸用于、食品添加剂、营养强化剂；

 谷氨酸作为代盐剂、营养增补剂、鲜味剂