现货供应氨基酸脯氨酸 零售食品级L-脯氨酸一公斤起订

英文名：proline

潮解性：有潮解性。

溶解性：该品在水中易溶，在乙醇中溶解。

【产品用途】

1、可用于香料，与D-木糖或阿拉伯糖产生美拉德反应，100℃下可产生面包香。

【应用范围】

用于食品添加剂、

风味剂，与糖共热发生氨基- 羰基反应，可生成特殊的香味物质。按GB 2760-86规定可

用作香料。

中文别名D-吡咯烷-2-羧酸;D-脯氨酸;L-脯氨酸AJI88,USP23,FCCIII,CP2000;L-(-)-镨啉

L-吡咯烷-2-羧酸;氢化吡咯甲酸;四氢吡咯-2-羧酸