食品级L-脯氨酸生产厂家 工厂直营脯氨酸厂家含量99%

中文别名D-吡咯烷-2-羧酸;D-脯氨酸;L-脯氨酸AJI88,USP23,FCCIII,CP2000;L-(-)-镨

啉;L-吡咯烷-2-羧酸;氢化吡咯甲酸;四氢吡咯-2-羧酸

英文名：proline

潮解性：有潮解性。

溶解性：该品在水中易溶，在乙醇中溶解。

【产品用途】

1、可用于香料，与D-木糖或阿拉伯糖产生美拉德反应，100℃下可产生面包香。

【应用范围】

 用于食品添加剂、

风味剂，与糖共热发生氨基- 羰基反应，可生成特殊的香味物质。按GB 2760-86规

定可用作香料。

食品添加剂。

【贮存条件】

本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。有效期2年 

用途：

有特殊风味，可作香原料。熔点274℃（分解）。易溶于水（25℃，36.1%），微

溶于乙醇。增味剂；香味料。主要用于果汁、清

亚氨基酸之一，通常在第四位上带有羟基，但有时也在第3位上。由于有两个不对称的碳原

子，所以有4种立体异构体。在动物胶和骨胶原中含有L-羟脯氨酸。自然界中不存在

的味质。有特殊风味，可作香原料。易溶于水（25℃，36.1%），微溶于乙醇。 
增味剂；营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等。