武汉万荣科技发展有限公司
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现货供应 食品级 N-乙酰半胱氨酸 欢迎订购万荣
  • 品牌:万荣
  • 产地:中国 武汉
  • 价格: ¥125/公斤
  • 发布日期: 2020-09-03
  • 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 营养强化剂
CAS 56-40-6
型号 食品级
包装规格 25*1
外观 粉末
保质期 两年
有效物质含量 99%
主要营养成分 甘氨酸
含量 99%
是否进口

现货供应 N-乙酰-L-半胱氨酸 食品级 N-乙酰半胱氨酸 欢迎订购万荣

中文名称:N-乙酰半胱氨酸 

 

中文别名:乙酰半胱氨酸;N-乙酰-L-半胱氨酸 

 

英文名称:N-Acetyl-L-cysteine 

 

CAS:616-91-1 

 

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05%。

 

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

 

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。,改善味感及稳定性。

 

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。