现货供应 硬脂酰乳酸钠 食品级 SSL 量大从优

中文名称硬脂酰乳酸钠

名称Sodium stearyl lactate;SSL

 C24H44O6Na

 相对分子量378.52

 性状

    乳白色粉末，具有类似焦糖的气味，能够分散于热水中。

质量指标

      酸值60～90，酯值150～190。无刺激性，安全性高。

 用途

     乳化剂；稳定剂；搅擦发泡剂；组织改良剂。

 使用方法

   1、 将本品与食品原料直接混匀使用。

   2、 将本品加入到6倍的60℃左右的水或油中，制成膏状后，再与其它食品原料混合使用。

   3、 参考GB2760-2011《食品添加剂使用卫生标准》，按规定适量使用。

 贮运

       1、密封储存于低温、干燥、阴凉通风处。防雨防晒，以防吸潮结块