厂家直销食品单甘脂 单硬脂酸甘油酯 乳化剂单甘脂 增稠剂单甘脂单硬脂酸甘油酯是食物的乳化剂和添加剂;化妆品及医药膏剂中用作乳化剂。白色蜡状薄片或珠粒固体,不溶于水,与热水经强烈振荡混合可分散于水中。单硬...
单硬脂酸甘油酯是食物的乳化剂和添加剂;化妆品及医药膏剂中用作乳化剂。白色蜡
状薄片或珠粒固体,不溶于水,与热水经强烈振荡混合可分散于水中。
单硬脂酸甘油酯
Glyceryl Monostearate(Monosterin)
别名单甘油酯
分子式C21H42O4
性状白色蜡状薄片或珠粒固体,不溶于水,与热水经强烈振荡混合可分散于水中
为油包水型乳化剂。凝固点不低于54℃。
用途乳化剂