型号 | 其他 |
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用途、使用范围 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
是否进口 | 否 |
类型 | 其他 |
中文名:单双甘油脂肪酸酯
别 名:单甘脂
用 途:乳化剂
单双甘油脂肪酸酯可做食品中的乳化剂和添加剂;
溶解性:不溶于水,与热水经剧烈振荡可分散于水中,可溶于热的有机溶剂乙醇、苯
丙酮及矿物油中。
凝固点:≥54℃
中文名:单双甘油脂肪酸酯
别 名:单甘脂
用 途:乳化剂
单双甘油脂肪酸酯可做食品中的乳化剂和添加剂;
性状 白色结晶性粉末,不溶于水,与热水经强烈振荡混合可分散于水中,为油包水型乳化
剂。能溶于热的有机溶剂乙醇、苯、丙酮以及矿物油和固定油中。
性能特点:
一般用于制备水包油型的膏霜及乳液,它是一支极好的非极性油(如白油等)的乳化
剂和
稳定剂。其使用方便,单独使用即可达到令人满意的效果。混合物兼具迷人的外观及
良好
的稳定性能。
保质期:24个月