厂家直销 复合磷酸盐丸子肉泥肉糜水分保持剂 食品保水剂WK12

作用，如对肉制品的保水性、凝胶强度、成品率的作用。在粮油制品中对面条的

改良作用，可以制作新型膨松剂，对速冻水饺的影响海产品加工中的应用等。

别名：复合磷酸盐   

英文名称：Compoundphosphate

【复合磷酸盐性状】
复合磷酸盐为白色粉末状。 磷酸盐是食品添加剂，对食品品质的改良起着重要的

作用，如对肉制品的保水性、凝胶强度、成品率的作用。在粮油制品中对面条的

改良作用，可以制作新型膨松剂，对速冻水饺的影响海产品加工中的应用等。