供应 复合磷酸盐-嫩 食品级保水剂1公斤起订 复合磷酸盐

文名：复合磷酸盐

用　途：食品添加剂

英文名称：Compoundphosphate

CASRN.：10124-56-8 

磷酸盐共8种，包括三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠、磷酸三钠、磷酸氢二钠

磷酸二氢钠、酸式焦磷酸钠、焦磷酸二氢二钠等，在食品中添加这些物质可以有助

于食品品种的多样化，改善其色、香、味、形，保持食品的新鲜度和质量，并满足

加工工艺过程的需求，在食品中是很重要的品质改良剂。

复合磷酸盐应用于食品生产的各个领域，对食品品质的改良起着重要的作用，如对

肉制品的保水性、凝胶强度、成品率的作用，另外对粮油制品、海产品等均有不同

的作用效果