复合磷酸盐复配水分保持剂2嫩化肉制品保水剂 25kg复合磷酸盐

应用领域
1 食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2 饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。
3 烘焙类、糖果类、乳制品类、口香糖类、果汁饮料类、饼干类、果冻类。

佳的保水力，并在解冻时提高其持水性。

3、磷酸盐能有效解决海产品在运输储存过程中鲜味及营养成分流失的问题。复

合磷酸盐可以有效防止或降低海产品在冰冻时，以及在烹调蒸煮和翻动时肉质因

脱水纤维性韧化。防止和降低海产品在加工与贮存过程中发生的氧化作用。减少

肉体因氧化作用而变色、变味。使其肌肉组织有更加的保水性，呈味更好，并在

解冻时提高其持水性 。