单甘脂食品级海棠牌单甘酯蒸馏单双甘油脂肪酸脂乳化剂
| 型号 | 其他 |
|---|---|
| 用途、使用范围 | 食品级 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 是否进口 | 否 |
| 类型 | 其他 |
单甘脂食品级海棠牌单甘酯蒸馏单双甘油脂肪酸脂乳化剂
别名：单硬脂酸甘油酯(工业品);二羟基丙基十八烷酸酯;(GMS);单甘脂;单硬脂酸
甘油酯、（单甘酯）;甘油单硬酯酸酯;单硬脂酸甘油酯;甘油酰-1-单硬脂酸
英文名称：Monostearin
CAS号：有
【蒸馏单硬脂酸甘油酯性状】
单硬脂酸甘油酯为白色蜡状薄片或珠粒固体，不溶于水，与热水经强烈振荡混合
可分散于水中，为油包水型乳化剂。单硬脂酸甘油酯能溶于热的有机溶剂乙醇
苯、丙酮以及矿物油和固定油中。凝固点不低于54℃。
