主要用途 | 营养强化剂 |
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CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25公斤 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 98% |
是否进口 | 否 |
物化性质 三聚磷酸钠又称焦偏磷酸钠、三磷酸五钠,简
称磷酸,
其1%水溶液PH值约为9.7。
【用途】:食品工业中主要用于肉类食品、肉类罐头、果汁饮料、奶制品、豆乳等作品质
改良剂,清洗用品添加剂。
【性状】:白色通常分为低密度0.35-0.5g/cm 3,中密度0.51-0.65g/cm 3,
高密度0.66-0.9g/cm 3 ;三聚磷酸钠有I型(高温型)和II型(低温型)两种结晶形态,二者化学