面条水饺改良剂复配食品添加剂保水防褐变 拉面烩面改良剂

★速冻饺子、汤圆、馒头、包子等速冻米面制品   (改善制品抗冻性、减少破埙率

改善组织结构、防止冻裂，使制品表皮更光滑、口感更劲道)

[使用方法] ：与面粉均匀混合后使用；溶解水中搅拌至液体成乳浊液后，静止片

刻加入干粉（淀粉或面粉）使用

[产品用量]： 手工面条、机制面条、馄饨皮、饺子皮、挂面、烩面、拉面   用量

为：0.1-0.3%

蛋糕、烧饼、面包、饼干、馒头   用量为：0.05-0.1%

米线、米粉、凉皮、擀面皮、粉丝、粉条等方便米面制品用量为：0.2-0.4%

速冻饺子、汤圆、馒头、包子等速冻米面制品   用量为0.2-0.4%

[产品规格]：1kg/25袋