面粉改良剂/增筋剂/添加剂 挂面拉面饺子皮面条/馒头增筋

 主要成份与外观本品为白色或淡黄色粉末，外观干燥、精细、流散性好。主要由

多种食用胶体、酶制剂与乳化剂组成，且有良好的营养价值。 面制品改良剂 爽

滑宝作用与用途： 经过科学研发，通过使用证明，能有效增强面制品的蛋白质

内部分子间网络结构，显著提高产品的韧性、弹性和筋力，延长面制品的稳定性。

主要用于面条、挂面、饺子皮、馄饨皮、凉皮、粉丝、米线等面制品的生产。 面

制品改良剂 爽滑宝使用效果： 使用范围：面条、饺子皮、馄饨、拉面、烩面等生湿面

制品。

  使用方法及用量：按面粉用量的0.1-0.3%，视品种不同适当增减其用量。使用时先与面

产品名称：美白改良剂

规格:500g/袋，10公斤/箱（20袋）

配料：黄原胶2%、硬脂酰乳酸钙1%、a-淀粉酶0.4%、木聚糖酶0.4%脂肪酶0.2%；辅料

食用玉米淀粉。

粉及其它物料混匀后，再加水和面或直接加入水中搅拌均匀后使用。

  贮存条件：防潮防热，置于阴凉干燥处常温密封保存。