产品展厅
![]() |
销售 蛋糕保鲜宝 复配蛋糕防腐剂 面包保鲜宝
- 起订量 (公斤)价格
- 1-25¥75 /公斤
- 25-1000¥70 /公斤
- ≥1000¥43 /公斤
- 品牌:万荣
- 产地:中国 湖北武汉
- 发布日期: 2020-09-10
- 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 | 改良剂 |
货号 | 食品级 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
销售 蛋糕保鲜宝 复配蛋糕防腐剂 面包保鲜宝
货品图片:图片均实物拍摄,但由于光线及显示
器的原因,您所看到图片可能会有轻微的色差问
题,这是不可避免的,请谅解!如无法接受的买
家请慎重购买。
(4)买家收到货物时,送货员在场时,请查看
包裹内货物是否完好,再签字,若签完字,既表
示货物完好,若发现包裹内有损坏,请及时向送
货员反应,验收之后发生问题,概不负责;谢谢
配合。
(5)关于邮费的相关详情请于我们联系
乳糖酶,别名:β-半乳糖苷酶,主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工 业,可使低甜
度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖;使冰淇淋、浓缩乳 淡炼乳中乳糖结晶析出的可能
性降低,同时增加甜度。 使用方法主要用于乳品工业。可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解
度较大的单 糖(葡萄糖和半乳糖);使冰淇淋、浓缩乳、淡炼乳中乳糖结晶析出的可能性降低,同时增 加
甜度。在发酵和焙烤工业中,可使不能被一般酵母利用的乳糖因水解成葡萄糖而得以利用 用量用于牛奶,
使用限量3000NLU/L。 EC3.2.1.23.因为一般乳糖在试管中也能被特异性不强的β-半乳糖苷酶分解
所以 乳糖酶亦称为β-半乳糖苷酶的同义词来使用。 (1)pH4.5的一般的β-半乳糖苷酶之外, (2)还存在
有作用于含半乳糖的杂寡糖的酶, (3)作用于乳糖的酶。