供应 增筋王面制品增筋面条饺子改良剂 米皮 凉皮 腐竹增筋

品  名： 凉皮改良剂

净  重： 500克

保质期：36个月

添加量：一公斤原料 添加 大约8-10克

成份：食用磷酸盐  食用淀粉 鸡蛋提取物 

广泛用于：各类面制品，淀粉制品，豆类制品的品质风味改良。是优质食品改良剂

适用于：凉皮? 酿皮 粉丝 米线 腐竹? 面皮

优等品? ?增筋 ?保水 ?柔韧 ?耐煮

净含量：500g

配料：食用碱、食用磷酸盐、食用淀粉等。

备注

      1、本品与水的比例为1:5，也可根据自己的实际操作经验酌情添加。

      2、全国各地面粉的品质不同，添加量不等。

      3、与水溶解后，请及时使用，放置时间过长，水溶液易变质。

      4、添加量不应高于4%。