米面制品增筋剂 耐煮剂凉皮筋B型 凉皮精 凉皮王强筋剂

品  名： 凉皮改良剂

净  重： 500克

保质期：36个月

添加量：一公斤原料 添加 大约8-10克

保质期：  2年

凉皮精采用*植物纤维、高分子交联剂、以及多种对

人体“有益”的微量元素复合而成

使用范围：本品主要用于挂面，凉皮，米皮，水饺皮，馄

饨皮。也可以用于，红薯，马铃薯，玉米，米线，燕麦多

种粉制品。

功能：本品是国内高新技术研制的*成果，它能增强原

料面粉中的蛋白质组合利，使淀粉粒子互相组合，分散渗

透至蛋白     质网状结构中。它具有食品保水保鲜，增筋

增稠，耐煮耐泡和增加亮度等功能。提高原料利用率，改

善口感。

使用方法：先将本品加入40度左右热水中溶解约30分钟

可将该溶液加入淀粉糊中，充分搅拌，即可制作。