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凉皮精凉皮王米皮增筋剂面皮增筋爽滑剂凉皮增筋剂
- 起订量 (公斤)价格
- 1-25¥85 /公斤
- 25-1000¥80 /公斤
- ≥1000¥60 /公斤
- 品牌:万荣
- 产地:中国 湖北武汉
- 发布日期: 2020-09-10
- 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 | 改良剂 |
货号 | 食品级 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
凉皮精凉皮王米皮增筋剂面皮增筋爽滑剂凉皮增筋剂
凉皮精采用植物纤维、高分子交联剂、以及多种“有益”的微量元素复
合而成
使用范围:本品主要用于挂面,凉皮,米皮,水饺皮,馄饨皮。也可
以用于,红薯,马铃薯,玉米,米线,燕麦多种粉制品。
功能:本品是国内高新技术研制的*成果,它能增强原料面粉中的
蛋白质组合利,使淀粉粒子互相组合,分散渗透至蛋白 质网状结
构中。它具有食品保水保鲜,增筋增稠,耐煮耐泡和增加亮度等功能。
提高原料利用率,改善口感。
使用方法:先将本品加入40度左右热水中溶解约30分钟,可将该溶液
加入淀粉糊中,充分搅拌,即可制作。
用量: 500克凉皮精可兑水2.5 -3公斤 可制面粉100公斤
注意事项:
1,本品易受潮.用后密封保存,置放与阴凉干燥处
2,保质期 2年
3. 40度热水
搅拌下缓慢加入水中.
溶解30分钟!