鸟苷酸二钠 食品级 鸟苷酸二钠 增味提鲜剂 含量99% 品质保证

（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。

（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感

（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

（4）果汁、酒类等，分散剂。

（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。

（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。

5’-鸟苷酸二钠（GMP）2.   描述：**牌5’-鸟苷酸钠（GMP）是以葡萄糖为

主要原料，经微生物发酵、提取等工序精制而成，技术先进，品质优良，达

到国外同类产品水平。    

本品是核苷酸类食品增鲜剂，自然界的各类蘑菇中有较高的含量，呈强烈的

蘑菇风味。

常与谷氨酸钠（味精）混合使用（加入量1~5%），有强烈的增鲜作用，其

呈味作用比单用味精高数倍。与5’-肌苷酸二钠（IMP）等比例混合则成为呈味核苷酸二钠。

3.   品牌：极好4.   级别或类别：

食品添加剂5.   质量标准：行业标准QB/T2846-20076.   认证和荣誉：ISO

HACCP、KOSHER、HALAL7.   包装规格：纸箱装，10Kg/箱