鸟苷酸二钠 食品级 增味剂 GMP 5-鸟苷酸二钠 1公斤起批

5'-鸟苷酸二钠 

5'-鸟苷酸二钠英文名称:Guanosine-5'--monophosphate Disodium salt，英

文简写为GMP。5'-鸟苷酸二钠是一种重要的食品添加剂及医药用品，属于第二

代鲜味剂。

基本信息

• 中文名称

  5'-鸟苷酸二钠

• CAS登录号

    5550-12-9

• 英文名

  Guanosine-5'--monophosphate Disodium salt

• 分子量

  407.18

基本信息

中文名称:        5'-鸟苷酸二钠

英文名称:        Guanosine-5'--monophosphate Disodium salt

英文别名:        5'-GMP 2Na;Disodium 5'-Guanylate

CAS号:        5550-12-9

分子式:        C10H12N5Na2O8P.xH2O