热销赤藓红 食用色素 赤鲜红 着色剂 食品级赤藓红 水溶性色素

中文名称：赤鲜红 

中文别名：赤藓红B钠盐,酸性红51，赤藓红，赤鲜红，藻红B 

英文名称：Erythrosin B sodium salt 

英文别名：Acid Red 51;FB;Acid Red 5 sodium salt 

等级：BS 

CAS号：568-63-8 

分子式：C20H6I4Na2O5 

分子量：879.86

赤藓红、亮蓝、靛蓝、喹啉黄等。

天然着色剂是指来自源于天然资源（如植物、动物、微生物等）的食用色素，而且是

多种的、不同的成分组成的混合物。

致，在食品加工时就利用合成着色剂来改善食品的外观，提高产品的商品性。因此合

成着色剂具有色泽鲜艳、着色力强、稳定性好、无臭无味、易调色、品质均一等特点

目前还是得到广泛的使用。