厂家现货供应 方解石轻质碳酸钙 石灰石粉钙 活性钙食品级碳酸钙

区别

碳酸钙是一种无机化合物，是石灰岩石（简称石灰石）和方解石的主要成分。

英文名：Calcium carbonate

俗名：石灰石、方解石、大理石、白垩、霰石、汉白玉

 应用领域

（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。

（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感

（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

（4）果汁、酒类等，分散剂。

（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。

（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。