食品添加剂胭脂红铝色淀着色剂食品色素500g

复合着色剂的使用：根据需要，可将本品与本公司生产的其它色泽的着色剂按适当比例配

置各种不同的颜色。

在使用本公司配制好的复合食品着色剂时，应确保按本品标签上的配料提示所涉的各单色

品种都在GB2760使用范围内，按所列单色着色剂的品种等比例的方法确定最大使用量。

（本使用说明列举的使用范围和使用量是指各单色品种均能使用的范围和使用量

【产品名称】胭脂红

【注：本店另有柠檬黄、果绿、日落黄、亮蓝、黑色、咖啡色、牛奶巧克力棕等各种

色素】

【性状】红色至深红色均匀颗粒或粉末，无臭。水溶液呈红色

【用途】胭脂红作为食品色素可用于果汁饮料、配制酒、碳酸饮料、糖果、糕点、冰淇淋

酸奶等食品的着色，而不能用于肉干、肉脯制品、水产品等食品。根据我国《食品添加剂

使用卫生标准》（GB2760-1996）中规定：胭脂红的使用范围和最大使用量与苋菜红相同

还可用于糖果色衣、豆奶饮料，最大使用量为0.1g/kg；红肠肠衣，最大使用量为0.025g/kg

残留量为0.01g/kg