直销食品添加剂 特丁基对苯二酚 TBHQ 量大优惠

化学名：特丁基对苯二酚，又名叔丁基对苯二酚、叔丁基氢醌

外文名：Tertiary butylhydroquinone

英文简称：TBHQ

分子式：C10H14O2

CAS：1948-33-0

分子量：166.22

沸点295℃，

熔点126.5~128.5℃。

TBHQ即特丁基对苯二酚，为白色结晶粉末，几乎不溶于水（约为百分之5），溶于乙醇、乙酸乙酯、乙醚等有机溶剂。 对大多数油脂均有防腐败作用，尤其是植物油。遇铁、铜不变色，但如有碱存在可转为粉红色。抗氧化性能好，比BHT、BHA、PG（没食子酸丙脂）和维生素E具有强的抗氧化能力，在配置过程中适当的添加。