鸡肉香精厂家直供增香料熬汤调味品 500g6031鸡肉粉末太行香精

生产许可证编号：SC20213011100039

执行标准：GB30616

规格：500g

名称：鸡肉粉末香精

配料表：食用玉米淀粉、食用葡萄糖、味精、精盐、鸡肉、食品添加剂（山梨酸钾、二氧化硅、乙基麦芽酚、八角茴、香精油）

储存方法：置于通风干燥处密封保存，勿受日光直射

使用说明：可用于方便面、汤料、香肠、罐头、调味品及各种膨化小食品中用于调香。

食用方法：将本香精与所用原、辅材料充分混匀后使用。

用量：0.2％-2％，特殊食品可适量增减。

保质期：1年

注意事项:不可直接食用。

鸡肉精粉是以农场新鲜鸡肉、肉骨抽出物及酵母抽提物等为主要原料经美拉德 反应、微胶囊包埋、喷雾干燥等技术精制而成调味料(天调)。鸡肉精粉具浓厚的鸡肉风味和香味，鸡肉味丰满，渗透力强，耐高温，加工性能优良。谷朊粉又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白，是从小麦（面粉）中提取出来的天然蛋白质 呈淡黄色，蛋白质含量高达 75%~85%，是营养丰富的植物蛋白资源。具有粘性、弹 性、延伸性、成膜性和吸脂性，是一种优良的面团改良剂。其广泛用于面包、面 条、方便面的生产，也可用与肉类制品中作为保水剂，同时也是高档水产饲料的基 础原料，并且在各种保健食品的婴幼儿食品生产中，添加1-2%的谷朊粉作为蛋白 添加物。