武汉万荣科技发展有限公司
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直销 级 食用香精 樱桃粉末香精 烘焙甜点各类添加
起订量 (公斤)价格
1-2560 /公斤
25-100055 /公斤
≥100050 /公斤
  • 品牌:万荣
  • 产地:中国 湖北武汉
  • 发布日期: 2020-09-29
  • 更新日期: 2024-01-09
产品详请
香型 其他
CAS 见说明
品种 植物香料
外观 粉末
包装规格 25公斤
有效物质含量 98
含量 99%
是否进口
类型 其他

厂家直销 级 食用香精 樱桃粉末香精 烘焙甜点各类添加

工厂生产的饮料、糖果、饼干等食品,几乎无不添香加味,食用香精是可影响食品口感和风味的特殊高倍浓缩添加剂,可弥补因食品经加工制造过程而会损失的风味。由于香精的使用方法不同,可赋予产品特有的风味,创造新产品。产品实现标准化,可使产品不易被模仿。香精的用量一般很少,但它却决定着食品的风味,因此,食用香精是食品工业必不少食品添加剂。

 

烘培系列香精适用于各种饼干、糕点、馅料等烘培类食品;

 

糖果系列香精适用于各种硬糖、软糖、口香糖、巧克力、果冻等糖果类产品;

 

饮料系列香精适用于各种碳酸饮料、果蔬饮料、茶饮料、功能性饮料等饮料类产品;

 

乳制品系列香精适用于各种冰淇淋、雪糕、冰棒、动能性乳制品等乳品及冰品产品;

 

【香精食用方法注意事项】

 

1、食用香精在长时间高温的工艺条件下容易挥发失去香味,所以加香工艺程序应尽量安排在产品制作工艺最后环节,加香完成的成品或半成品要封口低温保存。

 

2.为避免使用中浓淡不一,添加后搅拌均匀。

 

参考用量:0.1-0.5%(具体根据产品需量增减)