主要用途 | 改良剂 |
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货号 | 食品级 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
月桂酸单甘油酯 万荣 生产厂家
月桂酸单甘油酯
又名十二酸单甘油酯,是一种亲脂性的非离子型表面活性剂,是天然存在于一些植物中的化合物。提取之后经常作为杀菌剂及消炎剂添加到食品、饲料、日用品或化妆品中,在饲料中添加可以有效预防非洲猪瘟。
月桂酸单甘油酯又名十二酸单甘油酯(Glycerol Monola
urate,简称GML)。月桂酸单甘油酯由月桂酸和甘油直接酯化合成,外观一般为鳞片状或油状、白色或浅黄色的细粒状结晶。它既是优良的乳化剂 ,又是安全高效广谱的*剂,且不受pH限制,在中性或微碱性条件下,仍有较好的*效果,缺点是不溶于水,限制了其应用。
中文名:月桂酸单甘油酯
英文名:Glycerol Monolaurate
别 称:2,3-二羟基丙醇十二酸酯
化学式:C15H30O4
分子量:274.21
CAS:142-18-7
分子式:C15H30O4
分子量: 274.21