厂家直销食品级月桂酸型单甘脂食用乳化剂量大从优

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【四】：供应各种食用香精香料，食用色素着色剂，防腐剂，抗氧化剂，甜味剂，增稠剂，凝固剂， 稳定剂 ，酶制剂，营养强化剂，增味剂，着色护色剂，烘焙用品，食品原料，香辛料，面粉处理剂， 酶制剂，漂白剂，乳化剂，抗结剂等等千余种。

产品简介：

CAS No. 142-18-7

分子量： 274.21

月桂酸单甘油酯又名十二酸单甘油酯，是一种亲酯性的非离子型表面活性剂，是天然存在于一些植物中的化合物。提取之后经常作为杀菌剂及消炎剂添加到食品、日用品或化妆品中。

制法：月桂酸单甘油酯由月桂酸和甘油直接酯化合成。

性状：一般为鳞片状或油状、白色或浅黄色的细粒状结晶。不溶于水。

产品用途：

应用于面包、糕点、馒头和 月饼中。

应用于功能食品和保健品。

应用于肉制品、乳制品及果蔬产品的防腐保鲜，显著延长食品的保质期。

应用领域：

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。

3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。