食品级油条膨松剂 油条膨松剂直销 量大从优

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产品介绍:

食品级油条膨松剂 油条膨松剂厂家直销 量大从优一、使用范围:用于炸油条,油饼。二、省油,酥脆,组织结构膨松。三、效果:外观和口味上都保持优质品质,如表面平整、均匀,无塌陷;组织细腻、大孔;口感松软,无涩味;...


  • 价格: 22
  • 物品单位: 公斤
  • 品牌: 万荣
  • 产地: 中国 湖北武汉

产品详细说明

主要用途 改良剂
货号 食品级
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 25*1
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

食品级油条膨松剂 油条膨松剂厂家直销 量大从优


一、使用范围:用于炸油条,油饼。

二、省油,酥脆,组织结构膨松。

三、效果:外观和口味上都保持优质品质,如表面平整、均匀,无塌陷;组织细腻、大孔;口感松软,无涩味;面

质雪白、营养价值高。

四、用量:直接随料加入,面粉用量的1%-3%。

将无铝油条膨松剂放入盆内,加入面粉搅拌均匀,揣捣使其成为光滑柔软有筋力的面团,用温布或棉被

盖好,静置醒30分钟,再揣揉把面团揉光滑后静置30分钟,使油条面团达到表皮光滑就可以直接炸制油条。

推荐使用量:一般1%-3%

【产品简介】

油条是中国的传统食品,但是,我们经常吃的普通油条,则因为含有铝元素而让不少人又爱又恨。铝是

一种低毒、非必需的微量元素,是引起多种脑疾病的重要因素。长期过量摄入铝,可导致老年痴呆。

     而油条因为经过了高温油炸,其中对人体有益的营养成分也受到了破坏,因此,尽管油条美味,但是却

不适合经常食用。