凉皮筋 食品级面制品增筋剂强筋剂挂面面条手工凉皮 改良剂

凉皮增筋剂是由复合酶制剂DFF、乳化剂、增筋酶等多种食品级优质原料精制而成。外观为干燥、精细、流畅性粉末。

功能作用：

1、凉皮粉皮的筋力，爽滑筋道，

2、增加凉皮粉皮的白度，色泽晶莹透亮

3、外观光亮平滑.表面柔滑细腻.

4、保水效果好抑制淀粉老化，室温条件下储藏不易干燥失水变硬发脆，不含任何违禁物品，取代明矾