武汉万荣科技发展有限公司
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食品级藻酸丙二醇酯
起订量 (公斤)价格
1-100110 /公斤
≥100100 /公斤
  • 品牌:万荣
  • 产地:中国 湖北武汉
  • 发布日期: 2014-06-16
  • 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 增稠剂
执行标准 国标
CAS 藻酸丙二醇酯
包装规格 25公斤/袋
级别 食品级
有效物质含量 99%
是否进口

食品级藻酸丙二醇酯

藻酸丙二醇酯来源与制法:

将环氧丙烷和碱催化剂加入海藻酸溶液中,加压,在70℃左右进行反应制得。

毒理学依据:

①LD50:大鼠口服7200mg/kgbw)。

②ADI0~ 70mg/kgbw)(FAO/WHO1994)。

③GRASFDA-21CFR 171.858 

质量要求:质量标准(GB106162004

酯化度/% ≥ 80.0

不溶性灰分/% ≤ 1.0

干燥失重/% ≤ 20.0

砷(以As计)/% ≤ 0.0002

重金属(以Pb计)/% ≤ 0.002

铅/% ≤ 0.0005 

 藻酸丙二醇酯用途与注意事项:

增稠剂、稳定剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB27601996)中规定:啤酒、饮料,使用量0.3g/kg以下;冰淇淋,1.0g/kg;乳化香精,2.0g/kg;乳制品、果汁,3.0g/kg;胶姆糖、巧克力、炼乳、氢化植物油、沙司、植物蛋白饮料,5.0g/kg