食品级L-半胱氨酸碱

                L-半胱氨酸碱

L-半胱氨酸碱，食品级L-半胱氨酸碱

含量规格：L-半胱氨酸碱，含量≥99%

产品特性：无色结晶,熔点240℃（分解）,溶于水、醇、氨水及乙酸，不溶于、苯、丙酮、乙酸乙酯、二硫化碳和四氯化碳。其水溶液或微碱性水溶液能被空气氧化成胱氨酸，酸性溶液较为稳定

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产品名称：半胱氨酸碱

中文名称：L-半胱氨酸L-2-氨基-3-巯基丙酸半胱氨酸L-硫氢化氨基丙酸L-半膀胱氨基酸一巯基氨基丙盐酸盐L-丰胱胺酸L-半胱氨酸碱

英文名称：L-Cysteine

CAS

分子式: C3H7NO2S

分子量: 121.16

熔  点: 220℃

主要用于医药、化妆品、生化研究等方面。用于面包料中，以促进谷朊形成及促进发酵、出模、防止老化等

    鉴别方法：红外光谱检测
    比旋光度： +8.3°～ +9.5°
    溶解状况：≥95.0%
    含量标准：98.0%～101.5%
    重 金 属：≤10ppm
    氯 化 物：≤0.04%
    砷    盐：≤1ppm
    干燥失重：≤0.5%
    灼烧残渣：≤0.1%
    PH值：4.5～5.5
    铁盐： ≤10ppm
    氨盐：≤0.02%
    硫酸盐：≤0.03%

包装规格：1公斤/铝箔袋，25公斤/纸板桶，或按照客户要求包装

保存方式：阴凉干燥处，密封，室温保存

保质期：24个月