食品级没食子酸辛酯

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octyl gallate 
分子式(Formula)： C15H22O5
分子量(Molecular Weight)： 282.33
CAS No.： 1034-01-1
质量指标(Specification)  
外观（Appearance）： 白色结晶粉末
含量（Purity）： 99.8%
包装（Package）： 25公斤纸板桶
物化性质(Physical Properties)  
1、外观：近白色固体；

2、含量：98-102.5；

3、熔点范围：101-104℃；

4、干燥失重：1；

5、灼烧残渣：0.2 
无臭，味微苦。不溶于水，易溶于乙醇、乙醚和丙二醇。

用途：抗氧化剂。

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