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  • 武汉万荣科技发展有限公司
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食品级甘氨酸锌
品    牌:万荣
型    号:
原 产 地:中国 武汉
更新日期:2019-11-21
起批量(公斤)价格
25-20035元/公斤
200-50033元/公斤
≥50030元/公斤
全部信息
最低订购量:1公斤
可销售总数量:5600000公斤
建议零销价:35元/公斤
单 价:30 元 计量单位:公斤

                  一、甘氨酸锌(水溶性)简介: 
    水溶性甘氨酸锌是在甘氨酸锌的基础上进行了更好的产品优化,从而使该产品在水中能完全溶解,对某些食品使用中能起到*的匀均效果(特别是水溶性产品),是国内外营养专家公认、使用效果*的食品强化剂。甘氨酸锌克服了乳酸锌、葡萄糖酸锌等第二代食品营养强化剂生物利用率低的缺点,以其独特的分子结构,把人体必须的氨基酸和微量元素有机的结合起来,符合人体吸收的机制和特点,在人体服用15分钟内进入肠黏膜而被快速吸收;同时,与体内的钙、铁等微量元素不发生拮抗作用,进而也提高了人体对锌的吸收率,这是目前国内外其它补锌制品所不可比的。该产品目前属高科技产品,其主要成份是甘氨酸螯合锌,可以直接被人体吸收利用。据英国ALBION实验室的实验报告称,氨基酸螯合锌的生物利用度比普通锌盐高200-300%,比甲基吡啶锌高200%,特别适合儿童、孕妇、乳母、老人及准备生育的青年男女服用,也是人体补充矿物元素的理想产品。

二、产品技术指标:
    标准及范围

分子式:(H2NCH2COOH).Zn(H2NCH2COO)2.H2O,

   分子量:306.6(按1995年国际相对原子质量)

   外观:白色粉末,无味

   项目和指标见下表。

 

项          目

指     标

甘氨酸锌含量%

72.0-75.0

锌含量%

21.0-23.0

干燥失重%

≤6.0

砷含量(以As计)%

≤0.0003

重金属含量(以Pb计)%

≤0.001

pH值(1%水溶液)

5.5-7.5

三、使用方法:
      
在食品添加剂中的强化范围:甘氨酸锌可强化在奶制品(奶粉、牛奶、豆奶等)、固体饮料、谷物类保健品中,食盐以及其它食品中。强化用量:以甘氨酸锌计(供参考):                                        使                                    谷物及其制品                           1020mg/kg  婴幼儿配方食品                         2570mg/kg                                                            3060mg/kg                           四、用途:
      
营养性添加剂,可用于食品、医药、保健品等行业五、注意事项:必须密封、存放于干燥、通风、避光处
       
       格:25公斤纸板桶/袋或1公斤铝箔袋
       
保质期限:二十四个月