武汉万荣科技发展有限公司
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茶多酚食品级
起订量 (公斤)价格
1-100160 /公斤
≥100150 /公斤
  • 品牌:万荣
  • 产地:中国 武汉生产厂家
  • 发布日期: 2014-12-02
  • 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 抗氧化剂
执行标准 GB
型号 茶多酚食品级
包装规格 茶多酚食品级
有效物质含量 99%
含量 99%

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性状:淡黄至*略带茶香的水溶液、灰白色粉状固体或结晶,具涩味。易溶于水、乙醇、乙酸乙酯,微溶于油脂。对热、酸较稳定,2%溶液加热至120℃并保持30min,无明显改变,在160℃油脂中30min降解20%,2%溶液在37℃下保持3天后,在pH>7和光照下易氧化聚合。2%茶多酚在2%、5%和10%食盐溶液中于pH=6.5室温下保存3天,其含量无变化。遇铁变绿黑色络合物。略有吸潮性,水溶液pH值为3~4,在碱性条件下易氧化褐变。

用途:抗氧化剂