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苯甲酸钠
品    牌:万荣
型    号:
原 产 地:中国 武汉生产厂家
更新日期:2019-11-21
起批量(公斤)价格
25-20015元/公斤
200-50014元/公斤
≥50013元/公斤
全部信息
最低订购量:1公斤
可销售总数量:2200000公斤
建议零销价:15元/公斤
单 价:13 元 计量单位:公斤

 


苯甲酸钠大多为白色颗粒,无臭或微带安息香气味,味微甜,有收敛性;易溶于水(常温)53.0g/100ml左右,PH在8左右;苯甲酸钠也是酸性防腐剂,在碱性介质中无杀菌 作用;其防腐  PH是2.5-4.0,在PH5.0时5%的溶液杀菌效果也不是很好。苯甲酸钠亲油性较大,易穿透细胞膜进入细胞体内,干扰细胞膜的通透性,抑止细胞膜对氨基酸的吸收;进入细胞体内电离酸化细胞内的碱储,并抑止细胞的呼吸酶系的活性,阻止乙酰辅酶A缩合反应,从而起到食品防腐的目的。

主要用作食品防腐剂,也用于制药物、染料等