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产品展厅
苯甲酸钠
起订量 (公斤)价格
25-20015 /公斤
200-50014 /公斤
≥50013 /公斤
  • 品牌:万荣
  • 产地:中国 武汉生产厂家
  • 发布日期: 2014-12-02
  • 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 防腐剂
执行标准 国标
CAS 532-32-1
型号 食品级
包装规格 25公斤
成分 苯甲酸钠
有效物质含量 98%
含量 99%
是否进口
类型 肉制品防腐剂

苯甲酸钠

有收敛性;易溶于水(常温)53.0g/100ml左右,PH在8左右;苯甲酸钠也是酸性防腐剂,在碱性介质中无杀菌 作用;其防腐  PH是2.5-4.0,在PH5.0时5%的溶液杀菌效果也不是很好。苯甲酸钠亲油性较大,易穿透细胞膜进入细胞体内,干扰细胞膜的通透性,抑止细胞膜对氨基酸的吸收;进入细胞体内电离酸化细胞内的碱储,并抑止细胞的呼吸酶系的活性,阻止乙酰辅酶A缩合反应,从而起到食品防腐的目的。

主要用作食品防腐剂,也用于制药物、染料等