鱼精蛋白食品级
| 主要用途 | 防腐剂 |
|---|---|
| 货号 | 524000 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25公斤/桶 |
| 外观 | 粉末 |
| 保质期 | 2年 |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
鱼精蛋白食品级
蛋白在食品领域中也有较为广泛的应用。相对于其他性状的胶原蛋白产品来说，胶原蛋白粉的使用和保存都更为方便。
罗非鱼胶原蛋白是哺乳动物体内含量多的蛋白质，占体内蛋白质总量的25%～30%，相当于体重的6%。
罗非鱼胶原蛋白是一种由三股螺旋形纤维所构成的透明状物质,其由3条a链多肽组成，每一条胶原链都是左手螺旋构型。3条左手螺旋链叉相互缠绕成右手螺旋结构，即超螺旋结构闭胶原蛋白的三重螺旋结构，使其分子结构非常稳定，良好的生物相容性等。
