天然苋菜红色素食品级
| 主要用途 | 着色剂 |
|---|---|
| 执行标准 | GB |
| 型号 | 天然苋菜红色素 |
| 包装规格 | 天然苋菜红色素 |
| 主要着色成分 | 其他 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
天然苋菜红色素食品级
理化性质：紫红色性较差，铜、铁等金属离子对其稳定性有负影响。pH值大于9.0时，本品溶液由紫红色转变为黄色。
吸收波长（λmax）/nm 535nm附近
吸光度 (535nm) ≥ 6.0
干燥失重/% ≤10.0
灼烧残渣/% ≤35.0
砷（以As计）/% ≤ 0.0002
重金属（以Pb计）/% ≤ 0.0015
