谷氨酰胺的作用

谷氨酰胺的作用

产品介绍:

谷氨酰胺的作用  用途:营养增补剂,臭,稍有甜味。  在中性溶液中稳定,在醇、碱或热水中易分解成谷氨醇或丙酯化为【别名】左旋谷氨酰胺,L-谷氨酰胺中文名: L-谷氨酰胺  英文名: (S)-2,5-Diamino-5-oxopent...


  • 价格: 80
  • 物品单位: 公斤
  • 品牌: 万荣
  • 产地: 中国 武汉生产厂家

产品详细说明

主要用途 营养强化剂
型号 L-谷氨酰胺
包装规格 L-谷氨酰胺
外观 结晶性粉末,无臭,无毒
保质期 24个月
有效物质含量 99%
主要营养成分 营养强化剂
含量 99%

谷氨酰胺的作用


  用途:营养增补剂,臭,稍有甜味。

 

  在中性溶液中稳定,在醇、碱或热水中易分解成谷氨醇或丙酯化为

 

【别名】左旋谷氨酰胺L-谷氨酰胺

   : L- 谷氨酰胺

 

  英   : (S)-2,5-Diamino-5-oxopentanoic acid  L-Glutamine  L(+)-Glutamic acid-5-amide  2-aminoglutaramic acid  Levoglutamide 

 

  分子式:C5H10N2O3 分子量:14无毒,溶于水,几乎不溶于甲醇、乙醇、乙醚、苯、丙酮、醋酸乙酯和氯仿等,熔点在 185186